産業―農牧業―作物―穀物
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穀物
穀物とは、人間が食料としている植物のうち、デンプンなどが豊富に含まれるものをいう。穀物―分類―小麦
小麦とは、イネ科の植物(穀物)である麦の一種で、畑に作る一年草をいう。穀物―分類―小麦―小麦粉(うどん粉・メリケン粉)
小麦粉とは 【(wheat) flour】 小麦粉の定義・意味・意義 小麦粉とは、小麦の種子・実をすりつぶして粉にした(製粉した)ものをいいます。 小麦の趣旨・目的・役割・機能 小麦粉は主食・食品の原...穀物―分類―豆類
豆類とは 【pulse】 豆類の定義・意味・意義 豆類とは、マメ科に属する植物のうち、その実を食用とするものの総称をいう。 豆類の分類・種類 ダイズ(大豆)アズキ(小豆)ソラマメ(空豆・そら豆)インゲ...穀物―分類―豆類―インゲンマメ(インゲン豆・いんげん豆)
インゲンマメとは 【common bean; kidney bean; haricot bean】 インゲンマメの定義・意味・意義 インゲンマメとは、マメ科の一年草の豆類をいう。 なお、世界的には、豆...
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