指標―食料自給率(自給率)―品目別自給率 - [地理]地理

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地理学のうち、系統地理学(自然地理学と人文地理学)と地誌学を取り扱います。



指標―食料自給率(自給率)―品目別自給率

品目別自給率とは

品目別自給率の定義・意味・意義

品目別自給率とは、小麦、大豆、米、海藻類、牛乳・乳製品など個別の品目別に計算した食料自給率をいいます。

品目別自給率の算定・算出・計算方法

品目別自給率は次の計算式により重量ベースで算出されます。

品目別自給率 = 国内生産量 / 国内消費仕向量

参考元:農林産省/食料自給率とは http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/zikyu_ritu/011.html

品目別自給率の位置づけ・体系(上位概念)

食料自給率

品目別自給率は食料自給率のひとつです。

日本では、食料自給率には次のような種類があります。

  1. 総合食料自給率
    1. カロリーベース総合食料自給率カロリーベースの自給率
    2. 生産額ベース総合食料自給率生産額ベースの自給率
  2. 品目別自給率
    1. 重量ベース



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